 |
|
 |
| |
|
 |
|
| •
A la llegada a los españoles al Perú y
al momento de su conquista la población Inca diseminada
a lo largo de la cordillera de los Andes y que
se extendía desde el Ecuador hasta Jujuy, contaba con una población
de más de 6 millones de individuos. |
| • El
Inca disfrutaba de pescados
y mariscos que llegaban desde
el lagoTiti-kaka y
del océano Pacífico
a través de un grupo de “chasquis”. |
| • La
cocina Criolla está compuesta
por la integración de
5 poderosas
culturas como la China, Africana, Criolla,
Indígena y posteriormente
la japonesa. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
